Pan de banana saludable
Receta fácil y de rápida preparación.
Elaboración
En una licuadora colocar las bananas, la harina integral, el aceite de coco, el azúcar de coco, los huevos, el extracto de vainilla y el polvo de hornear, procesar hasta integrar todo.
Luego, colocar la preparación en una budinera con aceite en spray y llevar a horno bajo-moderado por 40 minutos.
Sugerimos una acompañar con una deliciosa manteca de maní casera
Foto: greencook
Ingredientes
- 3 bananas
- 250 gr. de harina integral
- 4 cdas. de aceite de coco
- 150 gr. de azúcar de coco
- 3 huevos
- 1 cdita. de extracto de vainilla
- 1 cda. de polvo de hornear
