Hamburguesas de lentejas Del recetario del INDA: recetas sugeridas por las cocineras de los centros Caif.
Bastones de polenta, queso y espinaca Una preparación para "disfrazar" verduras verdes a los más pequeños.
Ensalada de tomate, remolacha, arvejas y huevos duros De "Elaboremos juntos", recetario de las cocineras de los centros CAIF.
Brochette de vegetales Receta de "Elaboremos juntos", recetario de las cocineras de los centros CAIF. Acompañar con arroz, puré o fideos.
Milanesas de berenjenas Milanesas de berenjenas: De "Elaboremos juntos", recetario de las cocineras de los centros CAIF
Lasagna de berenjenas Para completar la comida, acompañar con un timbal de arroz y un vaso de jugo de naranja. Rinde 10 porciones