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  • Pasta larga con crema de arvejas

    La única condición para preparar este plato es utilizar arvejas frescas o las que vienen congeladas, ¡no de lata! Rinde 5 porciones.

  • Arroz cantonés

    Pariente chino de paella, y de preparación más rápida que el manjar español. Receta de Cocina Isabel.

  • Polenta con salsa vegetal

    Para quienes gusten acompañar la polenta con una salsa más liviana que el tradicional tuco con carne: berenjena y zanahoria para esta opción.

  • Receta del día

    Polenta rellena: Probá esta versión rellena que rinde 6 porciones.

  • Chow Mein con vegetales

    Sabores orientales en un sustancioso plato de pasta. Receta cortesía del programa Easy Chinese de Food Network.

  • Risotto al vino blanco

    Utilizar un buen arroz para risotto, que se consigue en supermercados o tiendas naturistas.

  • Paella valenciana

    Es probablemente el plato más conocido de la rica y variada gastronomía española. La valenciana es una paella a base de pollo y conejo; esta receta rinde 4 porciones generosas.

  • Malfatti de espinaca

    Verdura y ricotta para este clásico de la pasta italiana. Rinde 5 porciones generosas.

  • Risotto con hongos frescos

    Un clásico de clásicos, con hongos frescos que aportan ese toque único de sabor y textura al arroz cremoso.

  • Ñoquis con tomates secos y rúcula

    Una receta fácil, práctica y elegante, para cumplir con la tradición de los días 29. Esta propuesta es una colaboración de Mario G. desde Porto Alegre.

  • Lasagna de pollo

    Brócoli, pollo y salsa blanca. Deliciosa combinación de sabores; con estas cantidades se obtienen seis porciones abundantes.

  • Paella mixta

    Un plato típico de la cocina mediterránea. Para invitar amigos y que traigan un buen vino. Rinde 6 porciones.

  • Risotto de hongos

    El risotto es un plato de origen italiano muy popular en todo el mundo. Esta versión con hongos es una delicia. Rinde 4 porciones.

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