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Montevideo Gastronómico

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  • Verduras rellenas

    Tomates y pepinos sirven como recipiente para una sabrosa combinación con atún y ricotta. Un plato fresco que puede servirse como aperitivo.

  • Masa para tarta

    Práctica receta de masa multiuso; la envía Lili, de Río Negro (Argentina).

  • Tarta de jamón, queso y manzana

    Receta para principiantes, con masa de scon. La manzana aporta un toque dulce y a la vez ácido, ideal para los amantes del agridulce.

  • Tarta de zucchini y cebolla

    La tarta siempre es una buena opción para resolver un almuerzo. Esta receta es fácil, rápida y sabrosa. Rinde 6 porciones.

  • Tortilla de papas

    Una preparación clásica, pero no por eso menos deliciosa. La versión favorita agrega un chorizo colorado, cortado en rueditas. ¡Un manjar!

  • Pastel de manzana y puerros

    Original combinación de sabores. La clásica masa de tarta, con importante tenor graso, puede reemplazarse por una tapa de masa comprada.

  • Porotos cocidos

    Los porotos son el ingrediente más popular de la cocina mexicana. Esta es una preparación simple pero muy sabrosa.

  • Cachapas

    La cachapa es un plato típico de Venezuela. Probablemente de origen indígena, aunque no hay referencias concretas, se parece a un panqueque o crepe.

  • Tarta de zanahorias

    Con una tapa de masa para pascualina, una receta fácil y saludable que envía Viviana

  • Polenta con brócoli

    Ecónomica y rápida, esta receta que envía Fernando Pérez rinde 6 porciones.

  • Torta caprese

    La combinación de queso, albahaca y tomate es imposible que falle. Un aporte de Teresa, una torta "bajas calorías".

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