Acapulco
Acapulco, un clásico de las bebidas espirituosas
Tequila, ron y jugo de naranja en una simple y efectiva combinación.
Tortas fritas
Tortas fritas: para aprovechar los días grises o lluviosos, va esta receta clásica
De yapa, tres variantes para los que quieran probar alternativas diferentes.
Bien mediterráneo
Paella de pollo y carnes: una especialidad del restaurante La Carola
Con variedad de tapas y platos inspirados en la cocina española, en un amplio salón con patio, se convirtió en el preferido de las familias.
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Salsa light de ricotta y jamón
Para acompañar pasta de sémola de grano duro (vermichelli, penne rigate, etc). Una receta de Amanda; rinde 2 porciones.
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Budín de zanahoria
Se recomienda espolvorear con azúcar impalpable una vez frío.
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Se come con la mano
De carne, pollo o vegetariano. Con lechuga, tomate, panceta, huevo y más. Al pan o al plato. Un clásico uruguayo que no pasa de moda.
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Pastel de papas y espinaca
Una versión moderna del clásico plato, simple de hacer.
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De tragos
En el marco del Día Mundial del Cóctel, compartimos las recetas de los mejores cócteles de Uruguay y el mundo
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Torta de chocolate y Nutella
Es fácil de hacer y queda riquísima. No apta para quienes se empalagan con facilidad.
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Macarrones con salsa de apio
El sabor inconfundible del apio aporta un toque distinto a esta sencilla pero deliciosa pasta seca.