Recibí las noticias de Montevideo Portal
Seguinos en:

Montevideo Gastronómico

<< Anterior  1  2  [3]  4  5  Siguiente >>
<< Anterior  1  2  [3]  4  5  Siguiente >>
  • La droga de Popeye

    Su temporada natural es el otoño y el invierno, cuando sus hojas son más lisas y de color más intenso. Menos ricas en hierro de lo que Popeye nos hizo creer, son sin embargo un alimento fundamental en una dieta equilibrada.

  • El primer alimento

    Con ella preparamos dos clásicos: arroz con leche y matambre a la leche.

  • Sabor de otoño

    La naranja dulce es una de las frutas más populares del mundo

  • Tiempo de Pascua

    Tiempo de Pascua: Santa, Turismo o Criolla... varias recetas para esta semana. Guisito de bacalao, chupín de pescado y empanada gallega; para los postres la clásica rosca.

  • El oro americano

    El maíz es actualmente es el cereal más plantado en el mundo, superando al trigo y el arroz. Con él preparamos cachapas, pop y un plato dulce con manzanas y copos de maíz.

  • Ananá, fruta exquisita

    Se combina con éxito tanto en platos salados como dulces. Se sirve en ensalada y acompañando platos de carne.

  • Muffins, mantecados, magdalenas

    El nombre es lo de menos a la hora de disfrutar estas delicias. Suaves, esponjosos, si bien los clásicos son los dulces hay versiones saladas a tener en cuenta.

  • Reyes del verano

    Milenario alimento, el origen de los helados se rastrea en China y Medio Oriente.

  • Tortas de fiesta

    Te ofrecemos varias recetas, por si te toca hacer el postre.

  • Sabroso corazón

    Tradicional de la cocina árabe, admite múltiples rellenos. Los más pequeños son ideales para acompañar patés

  • Tostadas de tofu gratinado

    Las tostadas son una solución para (junto con ensalada o fruta) preparar un tentempié o armar una cómida rápida.

  • Mamá papa

    Largo camino recorrió el tubérculo hasta convertirse en uno de los alimentos más consumidos en el mundo

  • La ricotta: invención divina

    Virgilio narra que el hijo de Apolo y la ninfa Cirene, el mitológico Aristeo, aprendió del centauro Chitone el talento de criar bovinos y elaborar quesos. Para congraciarse con los humanos, decidió divulgar a los mortales los conocimientos del arte de la fabricación de quesos. Tiene poca grasa y calcio, pero buena cantidad de proteínas. De sabor delicado, es utilizada como base de preparaciones tanto dulces como saladas.

  • Pequeño, peludo y suave

    Originario de China, en los países asiáticos se le conoce con el nombre de ''ratón vegetal'' o '' grosella china''.

  • Zapallo en versiones

    No contiene casi grasas, pero sí proteínas; al ser pobre en carbohidratos puede ser utilizado en la alimentación de diabéticos e hipertensos.

<< Anterior  1  2  [3]  4  5  Siguiente >>
<< Anterior  1  2  [3]  4  5  Siguiente >>