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Montevideo Gastronómico

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  • Fondo blanco

    Refrescantes jugos y cócteles a base de frutas

  • Todo en el tupper

    Ya sea porque comer afuera todos los días no es para todos los bolsillos, o porque muchos intentan alimentarse más saludablemente, lo cierto es que cada vez son más lo que se llevan el tupper a la oficina.

  • Quince sopas y un puchero para el frío

    En invierno, un buen plato de sopa reconforta y da calorcito sin aportar demasiadas calorías. Clásico de la cocina criolla, puchero deriva de "puche", que es el nombre que se daba a las cacerolas donde se hierven alimentos

  • Empanadas

    Prepare, rellene, repulgue y disfrute.

  • Masa madre

    El pan fue el alimento básico de la humanidad desde la Prehistoria. Hoy los invitamos a preparar pan, pizza y pasta.

  • Membrillos: frutas de otoño

    Inconsumibles en crudo por su astringencia y acidez; bien cocidos son suaves y de agradable textura. Se elaboran los clásicos dulce y jalea; pero también es excelente ingrediente para compotas y chutneys; acompaña bien platos a base de pollo o cerdo.

  • Cebollas: sanas y nutritivas

    Ingrediente imprescindible en la cocina, la cebolla es un infaltable en salsas, guisos y sopas. Sana y nutritiva, esconde numerosas propiedades medicinales.

  • Especiales gastronomía

    Las tartas son una práctica comida tanto para llevar de paseo, al trabajo o para una cena liviana y deliciosa.

  • Primavera, temporada de espárragos

    Consumidos desde la antigüedad, los espárragos son originarios de la región mesopotámica de Asia. Ricos en fibra y bajos en calorías, se consumen al vapor, hervidos, a la parrilla o en salsas y cazuelas.

  • Fatto in casa

    Base de la dieta mediterránea, la pasta es protagonista de innumerables preparaciones...

  • El mejor de todos

    El brócoli contiene grandes cantidades de vitamina C y betacaroteno, importantes antioxidantes. Pertenece a la familia de las crucíferas, como el repollo y las coles de Bruselas; es pariente cercano del coliflor y el nabo. Ha sido calificado como la hortaliza de mayor valor nutritivo por unidad de peso de producto comestible.

  • Postres sin huevo

    El huevo se revela como el alimento más alergénico en niños de 1 a 2 años

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