Pasta para canapés
Una receta que envía Juan, de playa Pascual para servir sobre galletitas
Entradas, aperitivos y guarniciones
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Gratinado de puerros
Con jamón crudo, un platillo elegante y sabroso. Rinde 4 porciones.
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Brazo de gitano salado
Una receta que envía Martha. Se puede preparar con pan de molde o comprar un pionono.
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Tortilla de queso
Un delicioso aperitivo, que puede acompañarse con una copa de vino merlot frutado.
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Pan de choclo y puerros
Un pan original, puede prepararse con anticipación, llevarlo al freezer y retirar un par de horas antes de servir.
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Pastel de caviar y bonito
Una receta liviana que nos envía Martha desde España. Ideal para las fiestas.
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Muffins de queso cheddar y mostaza
Servilos tibios, como entrada, acompañados con una ensalada de hojas verdes.
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Hummus (paté de garbanzos)
Un paté vegetal facilísimo, para servir como entrada, acompañado de pan de pita, grisines, galletitas o verduras crudas.
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Medallones de aceituna y huevo de codorniz
Para una mejor presentación, tomar las rebanadas de pan y con ayuda de un cortante redondo, hacer medallones de pan.
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Tartaletas de pisto
Con tartaletas compradas, una entrada deliciosa y simpática, fácil de preparar.
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Pancitos saborizados
Pancitos saborizados: Riquísimos pancitos de panceta o aceitunas.
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Papas gratinadas con queso
El toquecito picantón de la páprika, queso y una hierba aromática son una combinación infalible.
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Receta del día
Se pueden servir acompañados de diferentes dips, como mayonesa, queso crema con ciboulette, hummus, etc
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Arrollado para copetín
Muy fácil, una opción diferente para la picada. Esta receta es una colaboración de Frida.
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Verde Guacamole
Adaptación regional de la clásica receta de guacamole.
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Higos con jamón
Fácil y rápida, esta entrada fresca se prepara en pocos minutos.
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Pan de pita con hummus
Una buena opción para armar una picada diferente y prescindir un día del salame y las papas chips.
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Canapé de queso brie y kiwi
Para comensales que no temen probar nuevos sabores.
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Zapallo a la Orly
La pasta Orly se utiliza para rebozar buñuelos, calamares a la romana y frutas, como banana o mangos.
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Entrada de jamón crudo y peras
Una entrada fácil de preparar. Se sirve sobre una base de hojas verdes aderezadas con una vinagreta.