Rollitos de jamón
Nuevamente Martha, una gran colaboradora de esta sección, se luce con la presentación de estos bocaditos para una entrada.
Nuevamente Martha, una gran colaboradora de esta sección, se luce con la presentación de estos bocaditos para una entrada.
Ajo y perejil para esta entrada muy fácil y sabrosa.
Tapas españolísimas, fáciles y muy ricas.
Una suerte de tapa española, puede ser una opción para una picada cuando tenemos varios invitados.
Un clásico, se pueden acompañar con mayonesa.
Una opción diferente para servir en una picada si tenemos invitados.
Rinde 4 porciones.
Receta típica de los estados brasileros de Minas Gerais y Goiás. Para acompañar una tabla de fiambres o simplemente disfrutarlos solos.
Osvaldo F. envía esta preparación ancestral de los Centurión; se trata de un plato típico del interior uruguayo, clásicamente acompaña pucheros y carnes.
Esta salsa, típica de la gastronomía mexicana, puede ser una buena opción para una mesa fría de Navidad. Se acompaña con tacos, tortillas o pan de pita.
Con queso y albahaca fresca, perfecto acompañamiento.
Los papines son muy sabrosos y perfectos para guarniciones: probá esta variedad con hongos.
El pesto se puede preparar en el mortero o en el mixer.
El romero, intensamente aromático, aporta sabor a las papas. Ojo, no exagere con las cantidades pues se trata de una hierba muy invasiva.
Estas verduras al gratin acompañan muy bien preparaciones a base de carne o pescado. Rinde 4 porciones.
Sabores muy especiales para una entrada diferente.
Para acompañar un plato de carne a la parrilla, una guarnición diferente.
Original preparación, para hacerla un poco más rápida se puede hacer con espárragos de lata y salsa blanca de sobre
Una entrada elegante y liviana, con una salsa bien clásica que acompaña desde siempre a estos deliciosos vegetales. Rinde 4 porciones
Una receta para el copetín.
Acompañar este sabroso plato con una salsa de tomate liviana, preparada con tomates pelados y picados, cebolla, ajo y aceite de oliva