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  • Caponata

    La caponata puede comerse sola o acompañando fiambres, carnes frías o pescados.

  • Scones de aceitunas negras

    Para la picada, una buena opción es cortarlos al medio, untar con queso crema y rellenar con hojas de rúcula y fetas de bondiola o capocuelo.

  • Papas saltadas con panceta y cebolla

    Un plato delicioso y energético, calculado para cuatro personas. Detalle para decorar: una ramita de perejil o una "flor" hecha con una rodaja de morrón.

  • Papas gratinadas con panceta

    Gloria envía esta deliciosa receta. Puede ser un acompañamiento de carnes, o constituir un platillo en sí mismo.

  • Scones de cebolla

    Una variante para este clásico entre los panificados. Ideales para una picada con amigos.

  • Buñuelos de queso

    Buñuelos de queso: Riquísimos y esponjosos, con un toque picante que aportan el gruyere y el pimentón. Imposible comer sólo uno...

  • Buñuelos de espinaca

    Para una versión más saludable, se pueden preparar al horno, en sartén antiadherente precalentada durante algunos minutos.

  • Mousse de jamón

    Mousse de jamón: Una entrada o aperitivo bien fácil de preparar.

  • Brochettes de pescado

    Son ricas, sanas y fáciles de preparar, ideales para incorporar pescado a la dieta de los más reacios.

  • Puré de berenjena

    Las berenjenas asadas, con su sabor ahumado y consistencia cremosa, resultan excelentes para untar. Un puré para comer con pan de pita calentito.

  • Camarones al coñac

    Una entrada fácil de preparar, bien veraniega. Se sirve sobre rodajas de pan tostado.

  • Chutney de tomates

    Acompañar con una rebanada de pan tostado y queso camembert. Para una picada con algo de glamour.

  • Pasta de berenjenas asadas y ajo

    Las berenjenas asadas con su sabor ahumado y consistencia cremosa, resulta excelente para untar. Se puede servir con verduras crudas, panes de pita o galletitas.

  • Bombas de queso

    Buena cantidad de aceite, a temperatura adecuada y sin exagerar en las porciones y frecuencia, permite disfrutar de alimentos fritos. A veces lo más rico es enemigo de lo más saludable, qué vamos a hacer...

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