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  • Crema de naranja

    Martha, habitual colaboradora de esta sección, envía esta fresca receta.

  • Flan de huevo en microondas

    Versión moderna del viejo flan a baño María, con una elaboración mucho más sencilla. Colaboración de Ariel C.

  • Merengue suizo

    Para bañar tortas y pasteles, todo cocinero que se precie debe tener una receta de merengue. Esta preparación es más sencilla que el merengue italiano.

  • Tatin de boniatos

    Una tarta muy rica que envía Gloria, que recomienda poner abundante cantidad de boniatos, pues cuantas más capas tenga, quedará más rica.

  • Strudel de peras y arándanos

    El suave sabor de la pera, combinado con la acidez explosiva del arándano, todo acompañado por la deliciosa masa de hojaldre. ¡Probala!

  • Isla flotante

    Un postre clásico, suave y delicioso. Con el toque de alcohol del sambayón

  • Soufflé de chocolate

    Requiere de técnica y paciencia, pero el resultado es inolvidable. Esta receta rinde 6 porciones.

  • Masitas de nuez

    Para acompañar el café, esta deliciosa receta de la chef argentina Dolli Irigoyen.

  • Garrapiñada

    Infaltable compañera de los días fríos, especial para acompañar el viaje en el ómnibus.

  • Sandwiches de galletitas

    Sandwiches de galletitas: Galletas de chips de chocolate y, en el medio, ¡helado! Para cocinar con los niños y divertirse con la decoración.

  • Cuadrados de menta y chocolate

    Con base de galletitas y un relleno que lleva leche condensada, estos cuadrados son deliciosos. Se pueden agregar frutillas al natural.

  • Torta “Icebox” de Chocolate

    Cada 7 de julio se celebra el Día Mundial del Chocolate. Ofrecemos una receta con este ingrediente, cortesía de Ina Garten, del programa Barefoot Contessa de Food Network Latinoamérica.

  • Galletitas de coco

    Simples y perfumadas, la masa de estas galletitas necesita reposar un rato en la heladera.

  • Crema de limón

    Crema de limón: Una preparación ideal para rellenar un bizcochuelo y variar las preparaciones más clásicas

  • Gâteau al limoncello

    El famoso licor de limón se puede usar para perfumar un clásico bizcochuelo, y otorgarle una fragancia y sabor especial.

  • Cuadrados de manzana

    Fáciles de hacer; la mezcla del crocante del crumble con el relleno suave es intereresante.

  • Merengues

    Fáciles de preparar, su éxito reside en la cocción. Necesitan mucho tiempo en el horno para que la masa seque bien y no se aplaste.

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