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Montevideo Gastronómico

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  • Masitas de nuez

    Para acompañar el café, esta deliciosa receta de la chef argentina Dolli Irigoyen.

  • Garrapiñada

    Infaltable compañera de los días fríos, especial para acompañar el viaje en el ómnibus.

  • Sandwiches de galletitas

    Galletas de chips de chocolate y, en el medio, ¡helado! Para cocinar con los niños y divertirse con la decoración.

  • Cuadrados de menta y chocolate

    Con base de galletitas y un relleno que lleva leche condensada, estos cuadrados son deliciosos. Se pueden agregar frutillas al natural.

  • Torta “Icebox” de Chocolate

    Cada 7 de julio se celebra el Día Mundial del Chocolate. Ofrecemos una receta con este ingrediente, cortesía de Ina Garten, del programa Barefoot Contessa de Food Network Latinoamérica.

  • Galletitas de coco

    Simples y perfumadas, la masa de estas galletitas necesita reposar un rato en la heladera.

  • Crema de limón

    Una preparación ideal para rellenar un bizcochuelo y variar las preparaciones más clásicas. También se puede usar en tartaletas.

  • Gâteau al limoncello

    El famoso licor de limón se puede usar para perfumar un clásico bizcochuelo, y otorgarle una fragancia y sabor especial.

  • Cuadrados de manzana

    Fáciles de hacer; la mezcla del crocante del crumble con el relleno suave es intereresante.

  • Merengues

    Fáciles de preparar, su éxito reside en la cocción. Necesitan mucho tiempo en el horno para que la masa seque bien y no se aplaste.

  • Tarta flan de coco

    Riquísimo postre que envía Martha desde España. Una vez pronto se formarán dos capitas: una con el flan y otra más durita con el coco; todo bañado en caramelo.

  • Tarta de chocolate y frutos secos

    Para cocineros pacientes y habilidosos, la receta la envía Martha desde España. Se prepara habitualmente para Navidad en el viejo continente. En nuestro país, es un dulce ideal para las estaciones frías.

  • Flan de duraznos

    Un postre clásico pero con una receta original, recomendable para los niños

  • Higos secos al tannat

    Un postre muy dulce que realza su sabor con el particular sabor de esta cepa de vino. Consejo de presentación: servir en platos en forma de pirámide. Rinde cuatro porciones.

  • Torta de naranja y frutilla

    Siempre viene bien una receta novedosa para agasajar a nuestros invitados. Esta torta de naranja con cobertura de frutillas con crema es una gran idea.

  • Frutas maceradas en grapamiel

    Es un postre refrescante, con el toque diferente de la grapamiel que realza los sabores. Se puede acompañar con helado o con crema batida.

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