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Montevideo Gastronómico

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  • Pan de campo

    Noble alimento, ha sido básico en la dieta de los humanos desde tiempos remotos. Esta receta rinde 8 panes medianos

  • Cake de polenta y frutos rojos

    Una torta diferente, no lleva harina sino polenta. Para quienes gustan de los postres no empalagosos, los frutos rojos aportan una acidez y frescura muy atractivas.

  • Torta de mandarinas

    Para aprovechar esta deliciosa y colorida fruta, que siempre se consigue en muy buen precio. ¡Buen provecho!

  • Biscottis de almendra y chocolate

    Ideales para las tardes de invierno, estas masitas dulces, tipicas de la gastronomía de la toscana italiana, acompañan un buen café.

  • Scones de arándanos

    Rinde 8 grandes o 16 medianos. Se comen solos o acompañados con queso crema.

  • Panqueques

    Crepes, panqueques, filloas... Diferentes nombres para este básico de la cocina. La receta es la de Doña Petrona y sirve para rellenos tanto dulces como salados

  • Pebetes

    Clásico en todo cumpleaños infantil, una versión casera del famoso pancito ovalado y de miga esponjosa. Salen un montón de pancitos, más de 40.

  • Torta rápida

    Fácil de hacer, una alternativa más saludable para la merienda. Rinde 8 porciones.

  • Scones dulces

    Para la merienda, sanos para los niños. Acompañar con mermeladas y/o queso crema.

  • Mantecados

    Magdalenas, cupcakes... distintos nombres para estos pastelitos que están de moda.

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