Torta rápida de chocolate
Versión express para preparar en el microondas. Receta de Marisa Sclavo.
Elaboración
1- Colocar un disco de papel en la base del molde.
2- Calentar leche con manteca 1 minuto.
3- Retirar y agregar azúcar.
4- Mezclar con batidor de alambre.
5- Incorporar los huevos de a uno y perfumar con la vainilla.
6- Mezclar bien luego de cada incorporación.
7- Cernir juntos harina, chocolate y polvo de hornear.
8- Incorporar con movimientos envolventes.
9- Verter en la tortera.
10- Cocinar durante 4 minutos al 100% de la potencia.
11- Retirar y desmoldar.
12- Realizar cobertura deseada una vez fría.
13- Presentar.
Ingredientes
- ½ taza de leche
- 1 cucharada de manteca
- ¾ taza de azúcar
- 2 huevos
- 1 cta. de vainilla
- ¾ taza de harina
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- ½ taza cacao en polvo
- Pizca de sal Cobertura:
- Chocolate cobertura o azúcar impalpable
