Torta de jamón y queso
Una versión muy simple y rápida de este clásico, para disfrutar.
Elaboración
Rallar los huevos duros, mezclar con el queso rallado y los huevos crudos.
Aceitar una asadera colocando una tapa de masa, extender la mezcla anterior.
Colocar luego fetas de jamon y terminar con fetas de queso.
Tapar con la otra masa y pintar con yema.
Cocinar en horno fuerte aproximadamente 25 minutos.
Ingredientes
- Dos huevos duros
- 150 g de queso rallado
- 2 huevos, crudos
- Fetas de jamón, c/n
- Fetas de queso, c/n
- 2 tapas de masa para pascualina Varios:
- Una yema batida, para pintar
