Torta de jamón y queso sin TACC
Una opción riquísima que se hace con licuadora. Es muy fácil y apta para celíacos.
Elaboración
Colocar todos los ingredientes para la masa en la licuadora hasta que se forme una preparación homogénea.
Luego, volcar la mitad de la mezcla en una asadera previamente aceitada. Sobre ella disponer el jamón y el queso. Se pueden usar otros ingredientes para el relleno, lo mejor es ir probando variaciones así no nos aburrimos.
Por último, cubrir con la otra mitad de la masa y hornear a 180ºC hasta que este cocido. Debe quedar levemente dorado.
Receta de: @bygessi.singluten
Ingredientes
- 3 huevos
- 5 cdas de aceite
- 200ml de leche o bebida vegetal
- 160g de premezcla para celíacos
- 1 cda de polvo para hornear
- 1 cta de sal
- Jamón cocido apto para celíacos
- Queso apto para celíacos
Para la masa
Para el relleno
