Torta de dulce de leche

    

Las mejores recetas para tus desayunos y meriendas con Silk.

Elaboración

Remojar las galletitas en los 100 ml de Silk Almendra durante 15 minutos. Procesar las galletitas con el líquido de remojo hasta obtener una pasta. Distribuirla en la base de un molde redondo desmoldable de 24 cm de diámetro. Llevar al freezer.

Mezclar el queso crema con el dulce de leche, agregar la crema de leche y volver a mezclar. Hidratar la gelatina en los 35 ml de Silk Almendra. Una vez hidratada, calentar 20 segundos en el microondas y agregar a la mezcla de dulce de leche revolviendo hasta integrar bien. Verter sobre la base de galletitas y llevar a la heladera 3 horas. Decorar con las almendras.

Rendimiento: 12 porciones

Ingredientes

  • 250 grs de galletitas de chocolate
  • 100 ml de Silk Almendra
  • 200 grs de queso crema
  • 350 g de dulce de leche repostero
  • 200 ml de crema de leche
  • 7 grs de gelatina sin sabor
  • 35 ml de Silk Almendra
  • 100 grs de almendras

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