Tarta de zanahorias
Con una tapa de masa para pascualina, una receta fácil y saludable que envía Viviana
Elaboración
Colocar de a poco en la licuadora las zanahorias previamente hervidas, los huevos, el aceite, el queso y los condimentos.
Extender la masa en la fuente para horno, colocar el relleno y cubrir con la otra tapa de masa.
Hornear hasta que dore.
Riquísima y sana esta receta que envía Viviana.
Ingredientes
- Tapas de masa para pascualina
- 1 kg de zanahorias
- 1 taza de queso rallado
- 2 huevos
- 2 cdas de aceite
- Sal y pimienta, a gusto
Para el relleno:
