Tarta de manzana
Una tarta bien light, apta para quienes estén a dieta.
Elaboración
Disponer en una fuente para horno, lubricada con rocío vegetal, las manzanas cortadas en gajos finos.
Aparte, batir las claras a nieve con el edulcorante, el polvo de hornear, la leche y la soda.
Verter la preparación sobre las manzanas.
Llevar al horno hasta cocinar el huevo.
Ingredientes
- 3 manzanas
- 3 claras
- 25 gotas de edulcorante
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 2 vasos de leche descremada (o 6 cucharadas de leche en polvo)
- 1 chorrito de agua con gas
- Rocío vegetal, a gusto
