Sopa de chocolate y café
Una delicia, ideal para días frescos.
Elaboración
Calentar la leche con la crema, retirar y disolver el chocolate.
Finalizar con la incorporación del licor y llevar al frío.
Para armar el plato:
En un plato hondo colocar una base de pionono, una quenelle (bocha) de helado e incorporar la sopa de chocolate.
NOTA: Elegir un rico pionono de panadería en lugar de uno de los envasados.
Foto: Flickr | Edsel Little
Ingredientes
- Leche, 500 cc
- Crema de leche, 250 cc
- Chocolate, 300 g
- Licor de chocolate, 1 medida
- Pionono de panadería, 1
- Helado de banana split, ½ l
