Sopa de chocolate y café

    

Una delicia, ideal para días frescos.

Elaboración

Calentar la leche con la crema, retirar y disolver el chocolate.

Finalizar con la incorporación del licor y llevar al frío.


Para armar el plato:
En un plato hondo colocar una base de pionono, una quenelle (bocha) de helado e incorporar la sopa de chocolate.


NOTA:
Elegir un rico pionono de panadería en lugar de uno de los envasados.


Foto: Flickr | Edsel Little

Ingredientes

  • Leche, 500 cc
  • Crema de leche, 250 cc
  • Chocolate, 300 g
  • Licor de chocolate, 1 medida


  • Pionono de panadería, 1
  • Helado de banana split, ½ l

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