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Sopa crema de verdura y pollo

    

Se prepara con un sobre de sopa crema Knorr de verduras.

Elaboración

Cortar las pechugas en cubos.

Cortar el pan en cubos y dorar en el aceite por todas sus caras.
Retirar y reservar.

En el mismo aceite dorar la panceta picada junto con el pollo. Incorporar el agua y la sopa crema Knorr de verdura. Cocinar revolviendo continuamente hasta que hierva.

Servir con el queso rallado y los cubos de pan tostados.

Ingredientes

  • 1 litro de agua
  • 1 sobre de sopa crema Knorr de verdura
  • Ajo
  • 100 g panceta ahumada
  • 2 pechugas de pollo
  • 1 baguette chica
  • Aceite de oliva, c/n
  • Parmesano, a gusto

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