Sándwich de pollo

    

Una variante original del tradicional sandwich de pollo.

Elaboración

Picar finamente el apio, el morrón, la cebolla y el perejil.

Cortar los pancitos en dos y untarlos con la manteca.

En un tazón mezclar el pollo desmenuzado, el apio, el pimentón, la cebolla, el perejil, la mayonesa, crema de leche, la mostaza, el ketchup y sazonar al gusto.

Colocar la mezcla sobre cada mitad de los pancitos.

Ingredientes para 2 sándwiches.

Ingredientes

  • 2 pancitos redondos
  • 1 cdita de manteca
  • 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada
  • 1 cda de apio
  • 1 cda de morrón
  • 1 cda de cebolla
  • 1 cdita de perejil
  • 2 cdas de mayonesa
  • 1 cda de crema de leche
  • 1 cdita de mostaza
  • 1 cdita de ketchup
  • Sal y pimienta

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