Salsa Alfredo
La receta la envía Carolina. Rinde 2 tazas.
Elaboración
Derretir la manteca en una sartén.
Agregar el jamón picado.
Revolver incorporando de a poco la crema de leche, el queso parmesano.
Condimentar a gusto con sal y pimienta.
Servir mezclando con cualquier tipo de pasta.
Al momento de servir, se puede añadir más queso parmesano y una pizca de albahaca cortada en juliana.
Rinde: 2 tazas de salsa.
Ingredientes
- 1 taza de crema de leche
- 2 cucharadas de manteca
- ¼ taza de queso parmesano rallado
- 100 g de jamón picado
- Sal y pimienta, a gusto
