Pollo al estilo Hawaii

    

Esta receta con pollo, ananá y hongos es un plato con sabores diferentes

Elaboración

Salpimentar las supremas de pollo y rebozar con harina.

Cocinarla en una sartén con manteca o aceite de oliva.

Retirar y reservar al calor.

En el mismo fondo de cocción rehogar la cebolla picada.

Incorporar los champiñones y el ananá en trocitos.

Salpimentar a gusto e incorporar la crema de leche.

Servir el pollo salseado.

Ingredientes

  • 4 supremas de pollo
  • 4 rodajas de ananá fresco
  • 100 g de champiñones
  • 1 cebolla
  • 100 g de manteca
  • 150 g de crema de leche
  • Harina, cantidad necesaria

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gastronomia@montevideo.com.uy

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