Papas sabrosas

    

Papas, mayonesa y condimentos a gusto. Fácil y rica la propuesta de Marisa Sclavo.

Elaboración

1- Cortar las papas en rebanadas de 1 cm. de espesor.

2- Sumergir en agua helada durante 1 hora.

3- Escurrir y secar muy bien.

4- Ordenar en fuente enmantecada en forma de corona, espolvoreando cada papa con sal, pimienta, ciboullette, cebolla alternando en capas cubriendo cada una con mayonesa.

5- Verter encima manteca derretida.

6- Microondear tapada 8´.

7- Destapar, remover y cocinar 4 a 6´ más.

8- Dejar reposar y servir.

Ingredientes

  • 300 gr. de papas limpias
  • ½ cta. de sal
  • ½ cta. de pimienta
  • 2 cdas. de ciboullette
  • 1 cebolla rallada
  • c/n mayonesa
  • ¼ taza manteca derretida

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