Panqueques saludables

    

Sin harina de trigo y súper sencillos de hacer.

Elaboración

Mezclá todos los ingredientes en la licuadora o mini primer, armá los panqueques en sartén bien caliente previamente engrasado y dalos vuelta apenas comience a salir burbujas.

A la hora de servirlos puedes acompañar con mermeladas o queso untable ¡quedan deliciosos!

Sugerencia: a la receta puedes agregarle 1/3 de banana para darle sabor.

Ingredientes

  • 2 huevos + 1 clara
  • 2 cdas. de avena/harina de almendras/harina de arroz
  • 1 cdita. de polvo para hornear
  • 1 chorrito de leche descremada/vegetal
  • 1 chorrito de extracto de vainilla
  • Edulcorante a gusto

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