Pan de zapallo
A partir de un paquete de puré de papas, Marisa Sclavo propone este pan original y muy sabroso.
Elaboración
PROCESO DE ELABORACIÓN
1- Mezclar la harina con la sal.
2- Agregar la manteca, la nuez moscada, la yema, la levadura (previamente disuelta en leche tibia) y el sobre de puré.
3- Hacer un bollo, dejar descansar 2 horas.
4- Pintar con huevo.
5- Cocinar en horno bien caliente.
Ingredientes
- Puré de zapallo, 1 sobre
- Agua, 1 taza
- Leche, 1 taza
- Harina, 250 g
- Miel, 1 cda
- Manteca derretida, 25 g
- Levadura, 12 g
- Yemas, 1
- Leche, c/n
- Sal y nuez moscada
