Mermelada de arándanos
Los arándanos, pequeños y redondos frutos, son de color negro cuando maduran. Su pulpa, jugosa y aromática de sabor agridulce.
Elaboración
Poner a hervir los arándanos junto con el azúcar a fuego bajo hasta lograr punto mermelada.
Envasar en frascos estériles.
De lo contrario, conservar en la heladera.
Ingredientes
- 500 g de arándanos
- 500 g de azúcar