Leche condensada casera
La receta la envía Ana, se puede utilizar para muchas preparaciones dulces, tartas y cremas.
Elaboración
En el vaso de la licuadora poner el agua, el azúcar y la margarina.
Tapamos y licuar a mínima velocidad. Cuando esté bien mezclado, agregar una taza de leche en polvo, batir de nuevo, y agregar de a una taza por vez hasta agregar toda la leche en polvo.
Licuar hasta que esté todo bien mezclado.
Para conservar: guardar en potecitos, tapar bien y guardar en la heladera.
Usar como la leche condensada normal.
Debe quedar de consistencia un poco líquida, porque al enfriar espesa bastante.
Como referencia, una lata de leche condensada tiene 400 g de producto, aproximadamente.
Ingredientes
- 1 taza de agua hirviendo
- 2 tazas de azúcar
- 50 g de margarina o manteca
- 4 tazas de leche en polvo
