Galletones

    

Estas galletas van bien con todo. Podés untarlas con queso para acompañar el mate o hacerlas dulces y bañarlas con chocolate. Hay cientos de opciones para probar.

Elaboración

En un bowl colocar la harina y la sal a gusto. Mezclar y hacer un hoyo en el centro para agregar el aceite y agua.

Armar el bollo y amasar un poco para lograr una masa tierna y homogénea. Dejar descansar por 30min. Se le puede sumar semillas, orégano, pimienta, queso rallado o lo que más te guste.

Con la ayuda de un palote, estirar bien finitas de forma deseada. Una recomendación es hacerlo en tiras anchas y largas para variar un poco.

Cuando estén listas, colocar en asadera previamente aceitada. Van en horno fuerte cerca de 10min. Hay que tener cuidado que no se pasen.

Receta de: @inutilisimas

Ingredientes

  • 250g de harina 000 o 0000
  • Sal
  • 40cc de aceite (el que prefeiras)
  • 125cc de agua

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