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Montevideo Gastronómico

Galletitas fibrosas

    

Saludables galletitas propone Marisa Sclavo; 6 unidades aportan 123 kcal

Elaboración

Colocar todos los ingredientes en la procesadora y trabajar sólo para unir los mismos.

Estirar con palote de 3mm de espesor y cortar en triángulos.

Colocar sobre placa de horno a 190 ºC por 8 minutos.

Ingredientes

  • 150 g de harina
  • 50 g de salvado
  • 50 g de avena arrollada
  • 5 g de polvo para hornear
  • 2 cdas. de edulcorante en polvo
  • 1 yema
  • 100 cc de aceite neutro
  • 100 cc de leche descremada
  • 1 pizca de sal

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gastronomia@montevideo.com.uy

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