Galletitas de aceite
Fáciles, para preparar con los más chicos de la casa
Elaboración
1- Mezclar los huevos con el aceite y la vainilla.
2- Se añade gradualmente el azúcar.
3- Se incorporan a cucharadas los ingredientes secos.
4- Mezclar y una vez unida la masa colocar sobre una asadera levemente aceitada con la ayuda de dos cucharas.
5- Se pueden espolvorear con granola, copos o coco rallado, o incorporar pasas a la preparación.
6- Hornear a temperatura moderada durante 10 minutos, dependiendo del tamaño de las mismas.
Ingredientes
- ¾ taza de azúcar rubia
- 2 ¼ taza de harina
- 2 cditas de vainilla
- 2 huevos
- ¾ taza de aceite
- 2 cdas polvo para hornear
- 1 cda de ralladura de limón
- 1 pizca de sal
