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Montevideo Gastronómico

Frambuesas en su coulis

    

Fácil, fresco, dietético y delicioso. Se puede acompañar de un copete de queso crema batido con edulcorante; o una bocha de helado de crema dietético.

Elaboración

Lavar las frambuesas y separarlas en dos grupos.

Licuar uno de estos grupos con el edulcorante y distribuir en copas.

Rociar el resto con la miel y colocar sobre el coulis.

Servir bien frío.

Ingredientes

  • ½ kg de frambuesas
  • 4 sobrecitos de edulcorante en polvo
  • 2 cucharadas de miel

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gastronomia@montevideo.com.uy

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