Flan de frutillas
Un postre liviano para estos días de calor. Receta de Marisa Sclavo
Elaboración
1- Hervir la leche con la esencia de vainilla.
2- Agregar la gelatina Fleischmann hidratada con ½ taza de agua fría y llevar a fuego hasta que hierva.
3- Enfriar y añadir la yema licuada junto con la frutilla.
4- Humedecer molde, colocar y enfriar 1 hora en la heladera.
Ingredientes
- 1 ¼ taza de leche descremada
- 1 cda de esencia de vainilla
- 1 yema
- 1 sobre de gelatina de frutilla 8 porciones
- ¾ taza de frutillas
