Flan de espinacas
Acompañar este flan con una porción de carne para un alimento completo.
Elaboración
Elaboración:
Batir los huevos junto con la fécula, la leche, la sal y el aceite.
Agregar el queso rallado y la espinaca.
Verter en un molde enmantecado.
Hornear a baño María, hasta que al introducir la punta de un cuchillo salga limpio.
* Se recomienda acompañarlo con carnes.
| APORTE NUTRICIONAL POR PORCIÓN | ||||
| Energía | Glúcidos | Proteínas |
Lípidos | Calcio |
| 130 Kcal | 4 g | 6 g | 10 g | 131 mg |
Ingredientes
- 5 huevos
- ½ cta. de sal
- 15 g de fécula
- 500 cc de leche
- 50 cc de aceite
- 40 g de queso rallado
- 4 tazas de espinaca cocida, escurrida y picada
