Se sirve en copas de boca ancha sobre hojas de lechuga y decorado con alcaparras.
Procesar el salmón junto con el jugo de limón, el queso blanco, la pimienta y sazonar.
Agregar el apio, mezclar, colocar en un recipiente adecuado y llevar al freezer.
Para servir retirar con anticipación.
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