Espárragos con jamón

    

Es una receta sencilla, ideales para hacerlos acompañados con una buena ensalada. Receta de Martha, que la envía desde España.

Elaboración

Colocar el espárrago y envolver con una feta de jamón cocido.

Envolver este rollo con una rodaja de queso.

Empanarlo.

Freír en abundante aceite caliente. Reservar sobre papel absorbente.

Flickr | Foto: Kakei r.

Ingredientes

  • Espárragos, 10
  • Jamón, 10 fetas
  • Muzarella, 10 fetas
  • Pan rallado, c/n
  • Huevos batidos, 2-3

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gastronomia@montevideo.com.uy

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