Dulce de leche cheese delight
Mónica es canadiense, pero está casada hace 30 años con un uruguayo que "sin su dulce de leche no puede vivir"
Elaboración
Para elaborar el dulce de leche, Mónica hierve dos latas de leche condensada durante 45 minutos en una olla a presión, y lo utiliza para preparar lo que ella llama una "dulce de leche cheese delight" de la siguiente manera:
Mezclar bien todos los ingredientes y cocinar durante 45 minutos en horno medio a baño María.
La mezcla puede colocarse en moldes individuales de porcelana, con el interior pintado con manteca.
Enviado por Mónica desde Montreal.
Ingredientes
- 500 g de dulce de leche
- 500 g de queso crema
- 3 huevos
