Croquetas de zanahoria con queso
Riquísimas bombas de zanahoria con queso.
Elaboración
Para comenzar, rallá las zanahorias y cociná el morrón cortado en trozos pequeños.
En un recipiente mezclá la zanahoria rallada, el morrón cocido y la avena, una vez que esté todo homogéneo agregá el huevo batido y continuá mezclando.
En una placa para horno formá bolitas con la mezcla y colocale el queso por dentro. LLevá a horno moderado por aproximadamente 10 minutos.
Foto: daireauxnutricion
Ingredientes
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Para 3 unidades:
- 2 zanahorias grandes
- 1/2 morrón
- 1 huevo
- 3 cdas. de avena instantánea (o cualquier harina)
- 2 cdas. Casancrem
