Copas de yogurt y chocolate
Un postre bajas calorías; rinde cuatro porciones y aporta apenas 200 por porción.
Elaboración
Para la crema: disolver gelatina con agua en un bowl.
Llevar a fuego unos segundos.
Retirar y dejar entibiar.
Mezclar yogurt con leche, endulzante y vainilla.
5- Incorporar gelatina y mezclar bien.
Salsa:
1- Mezclar cacao, leche y endulzante.
2- Llevar a fuego unos minutos.
3- Incorporar fécula de maíz disuelta en 2 cdas de agua.
4- Mezclar y cocinar sin dejar de revolver hasta que la salsa espese.
Armado:
1- Retirar la preparación de la heladera y batir.
2- Distribuir en 4 copas.
3- Salsear las copas con la crema de chocolate y servir.
NOTA: 200 calorías.
Ingredientes
-
Crema:
- 1 sobre de gelatina s/sabor
- 5 cdas de agua
- 2 potes de yogurt descremado
- 40 g de leche en polvo descremada
- Endulzante a gusto
- 1 cta de vainilla
- ½ taza de cacao amargo
- 250 cc leche descremada
- Endulzante a gusto
- 1 cta. fécula de maíz
Salsa:
