Chips de boniato
Quedan muy ricos y crocantes.
Elaboración
Lavar y cortar bien finitos los boniatos. Lo ideal es hacerlo con mandolina.
Luego, colocarlos en un bowl con un poco de aceite y especias a gusto. Revolver bien para que todos tengan condimentos.
Verterlos en una asadera cubierta con papel manteca y llevar a horno 180º entre 15 y 20 minutos.
Cuando estén dorados, es momento de sacarlas.
¡Cuidado que no se quemen!
Receta de: @integralnutricion
Ingredientes
- Boniatos
- Especias a gusto
- Aceite.
