Chips de boniato

    

Chips de boniato: Deliciosos para una picada súper saludable. Quedan muy ricos y crocantes

Elaboración

Lavar y cortar bien finitos los boniatos. Lo ideal es hacerlo con mandolina.

Luego, colocarlos en un bowl con un poco de aceite y especias a gusto. Revolver bien para que todos tengan condimentos.

Verterlos en una asadera cubierta con papel manteca y llevar a horno 180º entre 15 y 20 minutos.

Cuando estén dorados, es momento de sacarlas.

¡Cuidado que no se quemen!

Receta de: @integralnutricion

Ingredientes

  • Boniatos
  • Especias a gusto
  • Aceite.

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gastronomia@montevideo.com.uy

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