Pelar las cebollitas.
Derretir la manteca en la sartén y colocar allí las verduras.
Cuando comiencen a dorar agregar el azúcar, cocinar hasta que empiecen a tomar color rubio dorado.
Verter un cucharón de caldo.
Bajar el fuego, tapar, dejar cocinar lentamente y, si es necesario, agregar un poco más de caldo.
Si quiere enviarnos sus propias recetas, las recibiremos con gusto
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Riquísimo budín de verduras para todos aquellos que les cuesta incorporar vegetales a su dieta diaria.
Rápido y económico, una forma "disimulada" de que los niños -y no tanto- coman brócoli.
Una manera original de probar este vegetal, rico en vitamina C.
Budín de puerro y zanahoria: Con vegetales, ricotta y huevos, este budín es bien nutritivo.
