Caramelos de miel

    

Para cocineros aplicados.

Elaboración

Poner al fuego el azúcar y el agua, revolviendo hasta que se disuelva.

Al hervir agregar el vinagre.

Dejar tomar punto de bolita.

Enseguida agregar la miel y verter en hoyos formados en abundante azúcar.

Ingredientes

  • 2 tazas de azúcar
  • ½ taza de agua
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 1 cucharada de miel

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