Caramelos de miel
Para cocineros aplicados.
Elaboración
Poner al fuego el azúcar y el agua, revolviendo hasta que se disuelva.
Al hervir agregar el vinagre.
Dejar tomar punto de bolita.
Enseguida agregar la miel y verter en hoyos formados en abundante azúcar.
Ingredientes
- 2 tazas de azúcar
- ½ taza de agua
- 1 cucharada de vinagre blanco
- 1 cucharada de miel