Budín de banana y dulce de leche
Un postre fácil y rápido de preparar, con ingredientes elegidos por los más pequeños de la casa: banana, galletitas y postre de vainilla.
Elaboración
En una asadera de 20x30 cm, aproximadamente colocar una capa de plantillas o galletitas de leche.
Preparar el postre de vainilla como indica el envase (las madres más hacendosas podrán preparar una crema de vainilla casera en lugar de la clásica de sobrecito).
Reservar.
En un bowl, batir el queso crema con la leche condensada hasta obtener una mezcla suave.
Batir la crema de leche y endulzar con el azúcar.
Mezclar con el postre de vainilla y con la mezcla de queso crema.
Colocar una capa de la mezcla sobre las galletitas, cubrir con las bananas previamente cortadas en rodajas, el dulce de leche y cubrir con el resto de la mezcla de queso crema.
Terminar con una capa de galletitas o plantillas.
NOTA: Para poder salsear el dulce de leche, ablandar unos segundos en el microondas.
Llevar a la heladera hasta el momento de consumir.
Ingredientes
- Plantillas o galletitas de leche, c/n
- Bananas, 4
- Dulce de leche, 3 cdas
- Polvo para preparar postre de vainilla, 1
- Queso crema, 250 g
- Leche condensada, 1 lata
- Crema de leche, 350 cc
- Azúcar, 2-3 cdas.
