Budín de banana saludable

    

Un budín rico, sencillo y saludable sabor banana.

Elaboración

Primero mezclá los ingredientes húmedos, luego incorporá la avena, el polvo de hornear, el edulcorante y los chips, llevá la mezcla a un molde previamente engrasado y cociná a temperatura moderada durante aproximadamente 50 minutos.

Nota: la incorporación de los chips es a elección. 

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 2 claras
  • 2 tazas de avena
  • 1 banana madura
  • Extracto de vainilla
  • 1 chorro de edulcorante
  • 1/2 taza de leche descremada
  • Chips de chocolate
  • Polvo de hornear

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