Bruschettas rústicas

    

Fáciles y rápidas.

Elaboración

Rallar los dos quesos, mezclarlos con la mayonesa, el diente de ajo muy picado.

Condimentar a gusto con sal, pimienta y pimentón.

Cubrir con la mezcla anterior, rodajas de pan de campo previamente untadas con mostaza.

Llevar a horno precalentado a temperatura moderada hasta dorar.

Foto: https://www.flickr.com/photos/cyclonebill

Ingredientes

  • 50 g de queso gruyere
  • 150 g de queso muzzarella
  • 100 g de mayonesa
  • 1 diente de ajo
  • Sal y pimienta a gusto
  • Mostaza, a gusto
  • Pan rústico, cant. necesaria
  • Pimentón a gusto

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