Brownies

    

Deliciosos brownies para acompañar con una bocha de helado en el postre o con un buen café en la tarde

Elaboración

Comenzar derritiendo a baño María o en el microondas el chocolate con la manteca. Ir integrando los ingredientes de a poco hasta que estén todos fundidos. Dejar entibiar.

Por otro lado, mezclar los huevos con el azúcar y la vainilla. Agregarle la harina junto con el bicarbonato e integrar bien. Luego, añadir el chocolate previamente derretido hasta lograr una mezcla homogénea. Por último, se agregan las nueces cortadas en trozos medianos.

Colocar la preparación en una fuente apta para horno previamente enmantecada y enharinada. Introducir en horno precalentado a 180º durante unos 30 a 35 minutos.

Receta de: Elmundo

Ingredientes

  • 200 g. de chocolate amargo o semi-amargo
  • 110 g. de manteca
  • 4 huevos
  • 120 g. de azúcar
  • 1 cda. de esencia de vainilla
  • 85 g. de harina
  • 1 cdita. de bicarbonato
  • Nueces

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