Brownies de nuez
¿Y si te preparás unos brownies?
Elaboración
Derretir el chocolate junto con la manteca a baño María.
Dejar entibiar a temperatura ambiente, integrar luego el azúcar y el huevo, batiendo bien.
Añadir la crema y la harina en forma intercalada, con movimientos envolventes.
Por último, agregar las nueces cortadas en cuartos.
Verter en moldes individuales enmantecados y hornear a 180°C durante 15 minutos.
Retirar y dejar enfriar a temperatura ambiente.
Para servir, cortar en cuadrados.
Ingredientes
- 50 g de nueces peladas
- 80 g de manteca
- 150 g de chocolate picado
- 150 g de azúcar negra
- 1 huevo
- 50 g de harina
- 60 cc crema de leche
