Bolitas de manzana y avena

    

Fácil, sano y muy rico este postre rápido que prepara Marisa Sclavo.

Elaboración

1- Cocer en poco agua la manzana rallada y dejar enfriar.

2- Mezclar el azúcar, avena, harina, canela y huevos, junto con la manzana hecha puré.

3- Hacer bolitas y llevar a horno medio hasta que estén levemente doradas.

4- Cuidar de no dorar demasiado para que no se endurezcan.

Ingredientes

  • 3 manzanas
  • 50 g de azúcar rubia
  • 150 g de harina
  • 2 cditas de canela
  • 2 huevos
  • 250 g de avena

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