Bizcochuelo: yogur, limón y nueces
Tus recetas con Yogurísimo, un superalimento único con probióticos naturales.
PRESENTADO POR
Elaboración
Porciones 8/10
En un bowl unir los huevos con el azúcar y batir.
Incorporar el pote de yogur, el aceite y la ralladura de limón.
Continuar batiendo hasta unir.
Tamizar la harina y el polvo de hornear uniéndolo con la mezcla anterior hasta lograr una mezcla homogénea.· Incorporar las nueces y terminar de unir.
Enmantecar y enharinar un molde de budín tradicional.
Verter la masa y llevar a un horno precalentado a 180° y cocinar por unos 35' aproximadamente.
Dejar enfriar y espolvorear con azúcar impalpable.
Ingredientes
- 1 pote de Yogurísimo endulzado
- 3 huevos
- Utilizar el pote de yogur para medir
- 1 pote de aceite de girasol
- 2 potes de azúcar
- 3 potes de harina 0000
- 1/2 taza de nueces tostadas y picadas
- 16 grs. de polvo de hornear
- 1 limón
- c/n azúcar impalpable
- c/n harina y manteca para el molde
